Sommelier / Sommelière
Emploi
Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'entreprise
Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée.
Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.
Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.
DESCRIPTION DU POSTE
A POURVOIR dès le mois d'avril 2024 !
POSTE EN CDI 39H / SEMAINE
* Rémunération 2 000 à 2 200 € NET selon votre expérience.
* Repos lundi & mardi, service uniquement le soir mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche seulement en saison.
EN TANT QUE SOMMELIER :
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés,[...]